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BlankBottle, Pieter Walser: BlankBottle SeelugBlankBottle Seelug Die Trauben wurden bei optimaler Reife geerntet und über Nacht auf 4 Grad Celsius gekühlt. Am nächsten Morgen wurden die Trauben als ganze Trauben gepresst. Der Saft wurde einer spontanen Gärung in älteren französischen Eichenfässern sowie in 40% neuen Fässern unterzogen. Der Chardonnay stammt von einem einzigen Weinberg mit Spalier an den Ausläufern des Helderbergs gegenüber der False Bay, die dem BlankBottle Seelug einen schönen Charakter verleiht. Ein Wein mit Eleganz und Enhttps://www.weinbaule.de/weisswein-suedafrika-blankbottle-seelug-p-4201.html?osCsid=3d7b51cb417d5eb899156016753a3021">
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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