Das aristokratische Weingut Vega
Sicilia in Ribera del Duero hat
eine lange Geschichte, die bis ins
Jahr 1864 zurückreicht. Der
außergewöhnliche Vega Sicilia
Unico ist Spaniens berühmtester
Wein. Seit 1982 gehört das
Weingut der Familie Álvarez,
Mitgliedern der Primum Familiae
Vini, einer globalen (und sehr
eingeschränkten) Vereinigung
einiger der weltweit führenden
Winzerfamilien.
Rund 40% der Weinberge von
Vega Sicilia sind in traditionellen
Bordeaux-Sorten bepflanzt, die
der Gründer des Weinguts, Elroy
Lecanda y Chaves, im 19.
Jahrhundert eingeführt hatte. Ihre
bevorzugte Sorte ist jedoch
Tempranillo, den der Winzer
Javier Ausdas als „die beste der
Welt“ ansieht. Bei einigen der
über 100 Jahre alten Reben dreht
sich hier alles um Geduld, das
Altern in Fässern und Flaschen, so
lange es dauert, bis die hohen
Ziele der Familie erreicht sind.
Wenn sich der Jahrgang nicht
stapelt, wird das Flaggschiff von
Vega Sicilia Unico einfach nicht
hergestellt. Es gibt eine Warteliste
mit 5000 Personen, auf der Sie
sich für eine jährliche Zuteilung
qualifizieren können. Sie würden
diese Weine tatsächlich
jahrzehntelang verlassen, um ihr
wahres Potenzial auszuschöpfen,
bevor Sie den Korken knallen
lassen.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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