Den Dulk Emil und Sonette
verließen 1991 Johannesburg,
um in Stellenbosch, ihren
Traum zu verwirklichen. Sie
fanden am Hügel Poladraai
ein Stück des Himmels", wie
der stolze Inhaber des Kellers
De Toren Private stets
bemerkt und gründeten das
Weingut De Toren. Ein bisher
unentdeckter Juwel der
südafrikanischen
Weinindustrie. Trotz der
Hitzewelle kurz vor der Ernte
sind die Winzer am Kap mit
der Ernte 2006
außerordentlich zufrieden.
Auch die Rotweinsorten, vor
allem Shiraz, waren
Nutznießer des goldenen
Herbstes."
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Ausgabe 06/2012
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