Die Geschichte von Simonsig ist
unweigerlich mit der, der Familie
Malan verknüpft. Frans Malan
markierte einen Meilenstein der
südafrikanischen Weinkultur. 1971
brachte der passionierte
Schaumweintrinker den ersten Cap
Classique (Flaschengärung) auf den
Markt. Da es die Kategorie in der
Form noch nicht gab nannte er ihn
Kaapse Vonkel, funkelndes Kap.
Außerdem gründete er mit anderen
Winzern zusammen die
Stellenbosch Wine Routes, ein
Zusammenschluss aus über 200
Produzenten zur Bündelung und
Stärkung der Weinregion. In
Südafrika und die Grenzen hinaus
ist der Kaapse Vonkel bis heute
einer der beliebtesten
Schaumweine dieser Region. Sein
Erbe wird heute von den Söhnen
Francois und Johan, sowie den drei
Enkeln Francois-Jacques, Christelle
und Michael weitergeführt. Sie
konzentrieren sich auf Frans'
Tugenden und produzieren
ausschließlich nachhaltig in Bezug
auf Umwelt und Soziales
Engagement für jeden einzelnen
Mitarbeiter und ihre Familien. Sie
sehen das Land, und die Weine die
auf ihm wachsen als ein Geschenk
der Natur an, welches Sie der Welt
zurückgeben möchten.
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Stellenbosch zu einem
unglaublichen Preis. DAS ist
Methode Cap Classique in seiner
ursprünglichen Form. Simonsig!
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Ausgabe 06/2012
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