Setzer vermarktet von ca. 30
ha Weingärten Weine in 15
verschiedenen Ländern.
Der Name Hohenwarth
kommt von "Hohe Warte"
und bezieht sich auf unsere
romanische Wehrkirche aus
dem 11. Jahrhundert mit 400
m Seehöhe. Somit liegt
Hohenwarth deutlich höher
als die benachbarten Gebiete
Kamptal und Wagram und
hat daher ein ganz
besonderes Kleinklima für
seine Reben.
Seit 1360 gibt es in
Hohenwarth
urkundlichbestätigten
Weinbau. Unser Weingut gibt
es seit 1705. Am Anfang
natürlich stark geprägt von
Ackerbau und Viehzucht mit
etwas Weingärten. 2001
wurde die Landwirtschaft
verpachtet und SETZER zu
einem reinen Weingut.
Alle Weingärten inklusive
Traubenzukauf liegen in
einem Radius von zwei
Kilometer im Umkreis der
Kellerei in Hohenwarth und
haben dadurch ein exakt
gleiches Basisklima, welches
nur durch spezielle
Einzellagen verstärkt wird.
Trotz sehr wenig
Niederschlag
(durchschnittlich 400 Liter
p.A.) gibt es keine
Bewässerung, deshalb haben
unsere Rebstöcke besonders
tiefgehende Wurzeln, um
auch bei längeren
Trockenperioden Wassernot
zu vermeiden.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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