Das 1988 gegründete Weingut Patz
& Hall hat sich zu einem der
angesehensten Weingüter
Kaliforniens mit einem gefeierten
Portfolio von Einzellagenweinen
entwickelt. Obwohl Patz & Hall nicht
das erste kalifornische Weingut war,
das Chardonnays und Pinot Noirs
mit Lagenbezeichnung herstellte,
war es eines der ersten, das diese
Weine einem größeren Publikum
außerhalb von Weinclubs und
Verkostungsräumen vorstellte.
Um ihr Ziel zu erreichen,
außergewöhnliche Pinot Noirs und
Chardonnays in limitierter Auflage
herzustellen, verpflichteten sich die
Gründer, enge persönliche
Beziehungen zu vielen der besten
Winzer Kaliforniens aufzubauen, die
zu den Eckpfeilern des Erfolgs des
Weinguts geworden sind.
In der hochmodernen, eigens
errichteten Kellerei von Patz & Hall
in Sonoma werden sowohl
traditionelle als auch modernste
Techniken angewandt, darunter ein
einzigartiges, individuelles
Fassprogramm. Um die
unverwechselbare Identität der
legendären Lagen, mit denen das
Weingut zusammenarbeitet, zum
Ausdruck zu bringen, wendet Patz
& Hall einen konsequenten
Weinbereitungsansatz an, der
verfeinert wurde, um die Finesse,
Tiefe und Komplexität der einzelnen
Weinberge zu unterstreichen. Diese
Weinberge befinden sich an der
Sonoma Coast, in Carneros (Napa
Valley), im Russian River Valley, im
Mendocino County und in den
Santa Lucia Highlands und
umfassen die besten
Weinbauregionen Kaliforniens.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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