Newton Johnson Vineyards
gehört und wird von der
Familie Newton Johnson
verwaltet. Die Farm befindet
sich im oberen Hemel en
Aarde-Tal in der Nähe der
Küstenstadt Hermanus,
anderthalb Autostunden von
Kapstadt entfernt.
Unter der Leitung von Dave,
einem Kapweinmeister mit
einer Arbeit über Pinot Noir,
und seiner Frau Felicity
(geborene Newton) zog die
Familie Newton Johnson 1995
in das Upper Hemel en Aarde
Valley, baute einen Keller und
begann kurz darauf mit dem
Anbau von Weinreben. Diese
Begeisterung für Wein und
insbesondere für Pinot Noir
wurde an seine Söhne Bevan
und Gordon weitergegeben
und von ihnen eifrig
angenommen. Sie wiederum
haben diesen Familienkeller
und die Weinberge zu neuen
Höhen geführt, um die
Nuancen dieser Traube und
ihrer Weinberge zu erkunden.
Das Hemel-en-Aarde-Tal hat
in den letzten zehn Jahren
eine Explosion von Pinot Noir-
Qualität erlebt, und wir
glauben, dass es Weine von
weltbekannter Authentizität
produzieren kann. Unser
Fokus liegt immer mehr auf
Perfektionierungstechniken im
Weinberg und Keller, die die
besten unserer Bedingungen
widerspiegeln. Die
abfallenden Weinberge sind
den südlichen Winden des
kalten Atlantiks zugewandt,
die Frische mit der Linearität
und den Blumen verbinden,
die unsere Granitböden in den
Weinen erzeugen. Es ist eine
Entdeckung dieser
Ãœbersetzung von unserem
Bauernhof, die uns ermutigt,
Weine frei von der Verzerrung
moderner Konventionen und
Bequemlichkeiten zu machen,
Weine mit reinem Geschmack
und natürlichem Ausdruck.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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