Hermanuspietersfontein liegt eingebettet
in einem Tal zwischen Bergketten in der
Nähe von Stanford und dem atlantischen
Ozean. Knapp ein Fünftel des 320 ha
umfassenden BWI-zertifizierten
Landstückes, "Biodiversity and Wine
Initiative Champion", sind mit Reben
gepflanzt. Das Spektrum an
Traubensorten ist gross: es werden
Sauvignon Blanc, Semillon, Nouvelle,
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit
Verdot, Cabernet Franc, Merlot,
Mourvedre, Viognier, Shiraz und
Grenache vinifiziert.
Alle HPF Weine kommen mit einer
einprägsamen Geschichte im
Weinnamen daher, die drei
herausragenden Hermanuspietersfontein
Weine wurden nach Familienmitgliedern
benannt. Es sind dies der HPF Die
Arnoldus, ein Bordeaux Blend, der HPF
Die Martha, eine Assemblage im
Rhonestil, und der HPF Die Bartho, ein
weißer Blend dominiert von Sauvignon
Blanc.
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Ausgabe 06/2012
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