Anthony Hamilton Russell hat
dem südafrikanischen
Weinbau wichtige Impulse
gegeben. Er macht Terroir-
Gewächse von einer
Vielschichtigkeit und Eleganz,
die so manchen großen
Burgunder erblassen lassen.
1991 übernimmt er die
Leitung des elterlichen
Weinguts in der Nähe des
Fischerorts Hermanus in der
Walker Bay. Es liegt im Hemel-
en-Aarde- Valley,
dem »Himmel-und-Erde-Tal«
in unmittelbarer Nähe des
Atlantiks. Als eine der ersten
Maßnahmen lässt er die
Bodenbeschaffenheit Parzelle
für Parzelle untersuchen und
die Trauben unterschiedlicher
Lagen separat vinifizieren.
Das Ergebnis ist eindeutig, die
besten Weine liefert steiniger
Schieferboden mit hohem
Tonanteil. Fortan wird nur
noch das Lesegut dieser
Böden für die Weine von
Hamilton Russell Vineyards
verwendet.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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