Der Newcomer in den Darling
Winelands an der Atlantikküste
oberhalb Kapstadts. Seit Mitte
der Neunziger Jahre haben sich
die Besitzer Peter und Nicholas
Pentz entschlossen, auf
Gemüse- und Getreideanbau
zu verzichten und ganz auf den
Weinbau zu setzen. Auch hier
finden sich die idealen
Bedingungen zur Erzeugung
intensiver, lebendiger
Weißweine und herzhafter,
kräftiger Roter. Die Sonne
wandert den ganzen Tag über
die Rebflächen, die sich in
sauberen Parzellen angelegt
über die sanften Hügel
erstrecken. Alle Weinberge
schauen auf den nur in 5-6km
Entfernung gelegenen Atlantik,
dessen kühle Brisen die
Sommerhitze auf angenehme
28°C mäßigt und eine späte
und gleichmäßige Reife
garantiert. Seit 1999 der erste
Jahrgang abgefüllt wurde zeigt
der junge Winemaker Lukas
Wentzel, wohin der Weg geht:
nach ganz oben zu den besten
südafrikanischen Weinen! Bei
einem durchschnittlichen
Hektarertrag von nur 30-40
hl/ha kann er mit einem
hervorragenden und gesunden
Lesegut spielen, was er auch
mit Enthusiasmus tut. In den
120 Hektaren Hanglagen
gedeihen Chenin Blanc,
Sauvignon Blanc, Chardonnay,
Merlot, Pinot Noir, Cabernet
Franc und Shiraz. Auf die in
vielen Neue Welt Weinbergen
übliche Bewässerung verzichtet
man bei Groote Post ganz. Die
Weinberge sind bereits bis zu
18 Jahre alt, für
südafrikanische Verhältnisse
ein recht hohes Alter. Die aus
dem 18.Jh. stammende Farm
liegt idyllisch am Fuße der
Hügelkette. Das Farmhaus ist
wegen der damals häufigen
kriegerischen
Auseinandersetzungen mit den
Hottentotten stark befestigt,
daneben finden sich eine
eigene Farmschule für die
Kinder der Mitarbeiter und
verträumte Picknickplätze im
Schatten weit ausladender
Weiden.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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