Die Weinherstellung bei De Grendel
ist eine sorgfältige Balance
zwischen Wissenschaft und Kunst.
Die sorgfältige Pflege der
Weinberge ermöglicht es den
Trauben, die Umgebung, in der sie
gewachsen sind, und ihren
unverwechselbaren Sortencharakter
zum Ausdruck zu bringen. Die
sorgfältige Ernte und die schonende
Behandlung im Keller, kombiniert
mit der leidenschaftlichen
Ausübung des Handwerks durch
den Winzer, begleiten die Weine auf
ihrem Weg von der Frucht zum
Wein.
Die hochmoderne Weinkellerei
respektiert die jahrhundertealten
Traditionen der Weinherstellung, ist
aber gleichzeitig kompromisslos
modern in Bezug auf den
technologischen Fortschritt - eine
perfekte Verbindung von Alt und
Neu.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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