Bereits 1794 wurde der
Grundstein für das heutige
Weinhaus Steffen gelegt.
Treibende Kraft hierfür war
damals Peter Steffen aus
Piesport, der das Weinhaus
erstmals urkundlich erwähnte.
Rund 125 Jahre später bauten
seine Nachfahren, die Brüder
Johann und Peter den
weinbaulichen Betrieb auf,
wodurch der heutige Name
WEINHAUS GEBRÃœDER STEFFEN
entstand. Zu der Zeit noch als
reiner Traubenproduzent und
Landwirt, orientierte man sich
über Jahrzehnte hinweg immer
mehr in Richtung Weinhaus. So
wurde 1930 die erste Charge
unter dem Namen „1929er
Trittenheimer“ abgefüllt. Die
1.000 Liter Wein in die Flaschen
zu bringen war zur damaligen Zeit
ein gewagter Schritt. Trotzdem
konnten diese in kürzester Zeit
sehr erfolgreich durch die Brüder
verkauft werden. Somit stand
einem Wachstum des Betriebes
nun nichts mehr im Wege.
Heute führen Hans Steffen, Sohn
Roman und Schwager Matthias
Dockendorff - das Weinhaus in
zweiter und dritter Generation.
Unterstützt werden sie natürlich
durch die gesamte Familie sowie
langjährige und sehr engagierte
Mitarbeiter. Zwar sind die
Aufgaben relativ klar verteilt,
jedoch versteht man sich als
moderner Familienbetrieb, in dem
die Arbeit gemeinschaftlich "Hand
in Hand" gemeistert wird.
Prägend für ihre Stilistik ist eine
volle Frucht und Mineralität im
Wein, ohne dass dieser dabei
schwer wirkt. Besonders
aufregend werden die Weine
durch das außergewöhnliche und
moseltypische Süße-Säure-Spiel.
Vor allem der Riesling fühlt sich in
unserer Heimat sehr wohl: Mit
über 60% dominiert er die
Anbaufläche der ältesten
Weinbauregion Deutschlands und
sorgt für ein hohes Ansehen
„unserer Mosel“ in der Welt.
Alle Weine fokussieren eine klare
Frucht und einer natürlichen
Mineralität im Glas. Sie sind
Verfechter traditioneller
Arbeitsweisen, interpretieren
diese aber gerne mit modernster
Technik in der Weinbereitung.
Dabei ist immer wichtig, dass
man schmeckt, wo die Weine
herkommen.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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