Edgebaston: Die Winzerfamilie
Finlayson steht als Synonym für die
neue Ära im südafrikanischen Weinbau.
Seit 3 Generationen bauen Finlaysons
am Kap der guten Hoffnung Wein an.
Jüngstes Mitglied David Finlayson leitet
mit der Kellerei Glen Carlou, Paarl
eines der besten Weingüter Südafrikas.
Edgebaston ist ein kleines 24 ha
Weingut mit erstklassigen Weinlagen
am Fuße des Simonsbergs in
Stellenbosch. David und Vater Walter
haben die Farm im Jahr 2004, mehr als
Hobby gekauft um in kleinem Umfang
Weine auf höchsten Niveau zu
erzeugen. Ein Konzept, das aufgeht,
denn Kritiker rund um den Erdball
geraten ins Schwärmen.
Finlaysons Weine haben bereits einige
der wichtigsten Preise der Weinwelt
eingeheimst. Ein echter Geheimtip für
Geniesser!
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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