Für Craggy Range ziehen zwei
Ausnahmetalente an einem Strang,
Terry Peabody mit samt seiner Familie
und der legendäre Winemaker Steve
Smith. 1997 kamen sie überein, in der
Hawkes Bay von Neuseeland ein
Unternehmen aufzuziehen, das
Weltklasseniveau hat. Das Terroir, auf
das ihre Wahl fiel, ist spannend. Nach
der großen Flut von 1876 hatte der
Ngaruroro sich ein neues Flussbett
gesucht. Zurück ließ er ein recht
abwechslungsreiches Gelände, teils aus
Kies, teils Schwemmland, das sich im
angenehm sonnig-warmen Klima des
Tals rasch begrünte. Da es weder für
den Obst- oder Gemüseanbau, noch
zur Schafszucht zu dienen schien, lag
es lange brach. Bis lokale Winzer darin
das ideale Terroir entdeckten für
bestimmte Rebsorten.
Wärmespeichernde Böden mit
zahlreichen Steinen und anderen
Mineralstoffen wurden mit Merlot und
Cabernet Franc bestockt, oder mit
Syrah, Malbec und Cabernet
Sauvignon. Die kühleren Regionen mit
weniger Steinen erhielten Chardonnay.
Als Chairman des Unternehmens
bestimmt Terry Peabody die
strategische Ausrichtung und verwaltet
die Ressourcen. Partner Steve Smith
ist der Managing Director. Ihm
unterliegt die Produktion der Weine,
zur Seite hat er zwei international
ausgebildete Nachwuchstalente, Adrian
Baker und Rod Easthope.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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