An Bodegas Colome ist
eigentlich alles
außergewöhnlich: Der höchste
Weinberg der Welt mit
Rebflächen in Höhen von 2.500
bis zu 3.015 Metern, das
bewirtschaftete Weingut
Argentiniens mit einer
Produktion seit 1831 und
Rebstöcke im Alter von zum
Teil über 150 Jahren, die noch
vor der verheerenden Reblaus-
Plage aus Frankreich kamen.
Zudem setzt der Besitzer, der
Schweizer Winzer,
Kunstsammler und Mäzen
Donald Hess, für die
Bewirtschaftung seiner
Weinberge auf die Prinzipien
biodynamischen Landbaus, die
auf den Erhalt eines
natürlichen Gleichgewichts im
Weinberg zielen.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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