Das Weingut
Boekenhoutskloof, zu deutsch
Buchenholztal, liegt in
Franschhoek und ist eins der
ältesten Weingüter mit
hugenottischen Wurzeln, gegründet
1776. Nicht
nur das Weingut und die
Landschaft wirken
französisch. Auch die Weine
erinnern an Frankreich, weil
der Winzer Marc Kent einmal
pro Jahr Frankreich besucht,
um sich neu inspirieren zu
lassen. Auf 20 ha Rebfläche
werden zu 25% Weißwein
(Sauvignon Blanc, Semillon)
und zu 75% Rotweine (Syrah,
Semillon, Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc)
angebaut. Die Temperatur ist
im Jahresdurchschnitt durch
den Seewind aus Südosten
etwas kühler. Die Art der
Böden auf dem Gut sind
unterschiedlich: von tiefen
Schwemmböden am Ufer des
Flusses bis zu harten
Lehmböden und verwittertem
Granit.
Boekenhoutskloof liegt etwas
abgeschieden, macht kaum
Werbung und die Weine
nehmen nicht an großen
Weinshows teil. Aber durch
Mundpropaganda sind die
exzellenten Weine meist
schon im Jahr des
Erscheinens ausverkauft,
allen voran der Syrah.
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Die besten Weinläden in Deutschland 2012
Ausgabe 06/2012
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