Am Anfang von Anima Negra
stand die Freundschaft
zweier Mallorquiner: Pere
Ignasi Obrador und Miquel
Angel Cerda stammen beide
aus der Ortschaft Felantix,
im Süd-Osten Mallorcas. Sie
sind bereits von
Kindesbeinen an Freunde.
1994 dann entschlossen sich
Pere und Miquel, einen lang
gehegten, gemeinsamen
Traum zu verwirklichen und
ihre ersten Trauben in
ausrangierten Milchtanks zu
vinifizieren. Beide hatten seit
ihrer Jugend die Vision, das
Potenzial der einheimischen
Reben, vor allem der
Rotweinsorte "Callet",
auszureizen. Der erste
Jahrgang war so gut, dass
sie sich in ihren Erwartungen
und Träumen bestätigt
fühlten. Bereits der 1997er
Jahrgang wurde dann von
der internationalen Presse
entdeckt und gefeiert.
Innerhalb der ersten vier
Jahre hatten Miquel und Pere
bewiesen, dass man aus
Callet große Weine
vinifizieren kann. Seitdem
haben die beiden unzählige
Verbesserungen und
Investitionen vorgenommen,
um aus einer Molkerei ein
Weingut der Extraklasse zu
machen.
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Ausgabe 06/2012
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